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Spinaci novelli con noci e pecorino
Lavare degli spinaci novelli, lasciarli asciugare, aggiungere noci, pecorino tagliato a dadini, sale e olio extravergine d'oliva .
Farro al pesto
Ingredienti: Farro,un vasetto di pesto, 250g.di ricotta Cuocere il farro, farlo raffreddare, aggiungere gli altri ingredienti e poco prima di servire condire con due cucchiai di olio extra vergine di oliva.
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